Lobster Air Tawar Komoditas Perikanan Prospektif

Lobster air tawar termasuk komoditas perikanan yang menjanjikan. Sayangnya, masih muncul berbagai kendala dalam pembudidayaannya. Akibatnya, lobster air tawar belum banyak dikenal masyarakat. Lewat buku ini, penulis yang memang pakar di bidangnya, berusaha memperkenalkan lobster air tawar kepada masyarakat. Di dalamnya diulas tentang seluk beluk lobster air tawar, dari jenis, habitat, cara memilih calon induk, teknik pembenihan, teknik pemanenan, hingga cara pengangkutan.