Penulis: Ir. Hadi Iswanto
Jumlah halaman: 64 bw + 16 fc
Cetakan: 5
Tahun terbit: 2005
Penerbit: AgroMedia Pustaka
ISBN: 979-3084-42-1
Sejak dilanda krisis ekonomi tahun 1997, agribisnis walet di Indonesia bertambah semarak. Kondisi seperti ini antara lain dipicu oleh harga sarang walet yang melambung tinggi. Buku ini menguraikan cara menentukan lokasi gedung, cara mendesain dan membangun gedung, cara mengatur jadwal pemanenan, cara menetaskan telur walet, cara memasarkan sarang yang dipanen, serta cara membisniskan gedung walet, juga mencantumkan aneka resep masakan dari sarang walet.
