Penulis : Yuyun A.
Ukuran : 18 x 24 cm
Tebal : viii + 236 hlm.
Penerbit : AgroMedia Pustaka
ISBN : 979-006-271-0
Harga : Rp 59.500
Usaha kuliner merupakan peluang yang cukup menjanjikan. Namun, sering kali menimbulkan persaingan yang ketat antarpengusaha. Di samping karena mudah dilakukan, modal yang dibutuhkannya pun relatif kecil. Agar tidak terjebak dalam persaingan yang merugikan, Anda sebaiknya mengetahui strategi jitu dan ide kreatif untuk memulai usaha kuliner home industry dengan modal di bawah 5 juta rupiah.
Di dalam buku ini, dibahas 38 jenis usaha makanan dan minuman untuk home industry yang lengkap dengan analisis usaha sederhana dan resep-resep kreatif. Dilengkapi dengan informasi berbagai jenis mesin pendukung produksi serta kreasi bentuk pengemasan agar penampilan produk lebih menarik. Nah, tunggu apalagi? Semua jawabannya ada di sini. Anda dapat melakukan usaha kuliner yang realistis walaupun dengan modal terbatas. Selamat mencoba, semoga sukses!
