Penulis : Redaksi AgroMedia
Ukuran : 18 x 24 cm
Tebal : x + 306 hlm.
Penerbit : AgroMedia Pustaka
ISBN : 979-006-217-6
Harga : Rp 58.000
Usaha makanan dan minuman skala kaki lima memang tidak bisa dipandang sebelah mata. Tidak terhitung kisah sukses para pelaku bisnis kuliner yang kita dengar, mengawali usahanya dari skala yang paling kecil ini. Bisnis yang relatif mudah dijalankan dengan modal yang tidak terlalu besar ini memang selalu menarik banyak orang untuk menggelutinya.
Melalui buku ini, Redaksi AgroMedia kembali mengungkap berbagai peluang bisnis kuliner. Dalam buku ini disajikan 40 peluang bisnis makanan dan minuman kaki lima dengan modal 2-8 juta rupiah. Pembahasan tentang produk, lokasi usaha, perlengkapan usaha, karyawan, harga, hingga risiko usaha dijabarkan secara gamblang. Dilengkapi dengan tip dan trik mengembangkan usaha, serta menghitung analisis usaha secara sederhana.
Bagi Anda yang ingin membuka usaha kuliner ini tetapi tidak tahu resep makanan dan minuman yang akan dijual,tidak usah khawatir. Buku ini juga dilengkapi dengan resep makanan dan minuman yang bisa Anda praktikkan. Selamat berwirausaha dan sukses!