Usaha peternakan itik petelur saat ini banyak dijalankan secara intensif. Dengan tujuan efisiensi usaha, memudahkan pemeliharaan, memudahkan kontrol pemberian pakan, serta menciptakan peternakan itik yang terbebas dari berbagai jenis penyakit melalui manajemen pemeliharaan, vaksinasi, dan biosecurity.
Salah satu faktor penentu keberhasilan usaha itik petelur adalah penggunaan bibit berkualitas genetik unggul dan seragam. Karena itu, Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Ciawi, Bogor melakukan penelitian dengan menyilangkan dua itik lokal petelur unggul, yaitu itik mojosari dan itik alabio. Persilangan kedua itik tersebut menghasilkan itik petelur unggulan baru, yang diberi nama Itik Gunsi-888 Master.
Buku ini memaparkan peluang usaha beternak itik petelur master, dan seluk beluk cara budi dayanya. Diharapkan, buku ini dapat memberikan informasi, inspirasi, dan menumbuhkan minat usaha bagi pembaca.
