Jahe memiliki banyak sekali kegunaan. Karena itu, permintaan jahe dari pasar lokal maupun luar negeri setiap tahun semakin meningkat seiring dengan bertambahnya penduduk. Selain memiliki pasar yang luas, jahe juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Karena itu, jika dibarengi dengan produktivitas yang tinggi, hasilnya akan cukup menggiurkan. Alasan inilah yang menjadikan usaha komoditas jahe sangat menjanjikan dan layak untuk dibudidayakan. Apalagi Indonesia memiliki iklim tropis dan lahan yang luas sangat berpeluang menjadi penghasil jahe terbesar.
Melalui buku ini, seorang praktisi jahe akan memaparkan teknik budi daya jahe yang tepat agar mampu mengoptimalkan hasil panen yang bisa diperoleh. Dari memilih lokasi lahan dan bibit jahe, menanam jahe, hingga memanen jahe dengan benar. Dilengkapi pula dengan analisis usaha budi daya jahe.
