Penyusun : Khairuman, SP. dan Khairul Amri, S.Pi, M.Si.
Ukuran: 17.5 x 24 cm.
Tebal: vi + 358 hlm.
Penerbit : AgroMedia Pustaka
ISBN: 979-006-179-X
Harga: Rp 75.000,-
Indonesia memiliki kekayaan sumberdaya perikanan yang cukup besar. Termasuk di dalamnya jenis-jenis ikan konsumsi budi daya air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Di sisi lain, negara kita juga memiliki parairan daratan yang sangat luas yang dapat dimanfaatkan sebagai media pembudidayaan ikan-ikan air tawar ekonomis penting tersebut.
Buku ini mengupas 15 jenis ikan konsumsi yang bernilai ekonomis tinggi. Di dalamnya dijabarkan dengan jelas pengenalan jenis, teknik budi daya, dan standarisasi mutu setiap jenis tersebut. Buku ini juga dilengkapi dengan prosedur perolehan sertifikat jaminan mutu bagi produksi benih dan induk sehingga dapat menjadi bahan acuan bagi para pembenih ikan di tanah air dalam memproduksi benih dan induk berdasarkan standar yang baku.
