Penulis: Ir. Roni Fadilah, SE
Tebal: 134 bw +16 fc
Penerbit: AgroMedia Pustaka
ISBN: 979-3702-00-1
Permintaan pasar terhadap daging ayam broiler tidak pernah surut. Karenanya, membuka usaha peternakan ayam broiler komersial sampai saat ini masih menjanjikan. Namun, jika salah dalam penerapannya, jangan harap usaha tersebut bakal langgeng.
Buku ini membeberkan cara mengelola sebuah peternakan ayam broiler secara benar sehingga tidak bakal tumbang di tengah jalan. Di dalamnya dibahas mengenai cara mengelola tenaga kerja, cara memelihara secara benar, cara menanggulangi penyakit, dan cara membuat analisis usaha agar tidak rugi.
