Penulis: Ir. Bambang Krista dan Bagus Harianto
Ukuran: 14,5 x 21 cm
Tebal: vi + 98 hlm
Penerbit: AgroMedia Pustaka
ISBN: 979-006-373-3
Harga: Rp24.000,-
Usaha pembesaran ayam kampung pedaging dinilai layak dijalankan dan prospeknya cukup “mencorong”: Hal ini disebabkan beberapa faktor pendukung, di antaranya permintaan dari konsumen terus meningkat, ayam lebih cepat dipanen, perputaran modal cepat, serta harga jual lebih tinggi dan stabil.
Selain itu, ada keunggulan lain dalam penjalankan usaha ini, yakni kepemilikan peternakan ayam kampung diatur oleh kebijakan pemerintah. Kebijakan tersebut menyatakan bahwa usaha ayam kampung hanya dapat dikembangkan oleh peternakan rakyat—dari usaha pembibitan hingga pembesaran. Kebijakan ini sekaligus melindungi peternakan milik rakyat, tanpa harus khawatir tergilas oleh industri besar.
