Penulis: Sobari Firmansyah & Taufik Murtadlo
Jumlah halaman: 48 fc
Cetakan: 1
Tahun terbit: 2005
Penerbit: AgroMedia Pustaka
ISBN: 979-3702-46-X
Buku yang ditulis oleh kitchen artist sebuah hotel berbintang ini menyajikan aneka ukiran buah dan sayuran dari teknik yang sederhana hingga yang rumit. Di dalamnya dilengkapi dengan foto step by step yang detail mengenai cara pembuatannya sehingga Anda akan mudah mengaplikasikannya.
