Masakan daging merupakan salah satu masakan favorit keluarga. Baik ayam, daging sapi, daging kambing, atau bebek, semua itu bisa diramu menjadi aneka masakan yang nikmat untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Sayangnya, kebanyakan dari kita memasak menu yang itu-itu saja. Ingin mencoba resep masakan daging yang berbeda dari berbagai daerah di Indonesia belum tentu tahu secara pasti apa bumbu dan bagaimana cara memasaknya.
Kalau sudah begini, bukan kita saja yang pusing. Keluarga pun bisa jenuh dengan resep masakan yang itu-itu saja.
Nah, bagi Anda yang tidak ingin mengalami hal itu, AgroMedia Pustaka menerbitkan buku Menu Favorit Keluarga Nusantara Masakan Daging. Buku yang ditulis oleh Widya Rahayu ini akan membantu Anda untuk ‘bereksperimen’ dengan berbagai masakan daging dari daerah-daerah di Indonesia.
Resep Korma Ayam dari Aceh, Rendang Daging dari Sumatera Barat, Cuk Manis dari Bengkulu, Asem-Asem Daging dari Jawa Tengah, Ayam Penyet dari Jawa Timur, Pelecing Ayam dari Nusa Tenggara Barat, Ayam Masak Habang dari Kalimantan Selatan, Ayam Paniki dari Sulawesi Utara, Sup Konro dari Sulawesi Selatan, Ayam Pelalah dari Bali, hingga Ayam Panggang Ilolabu dari Gorontalo ada di dalam buku ini.
Penasaran dengan resepnya? Segera buka bukunya dan praktikkan resepnya di dapur Anda!
