Metode Sukses Wirausaha Soto Nusantara

Salah satu makanan khas Indonesia yang lezat dan banyak digemari ialah soto. Soto merupakan menu tradisional yang sangat populer dan diterima di seluruh pelosok Nusantara. Soto bisa hadir setiap saat, baik di rumah atau di warung makan. Sebagai menu sepinggan, soto bisa disantap saat sarapan, makan siang, atau malam hari. Kuahnya yang hangat dan segar mampu membangkitkan nafsu makan.

Hidangan soto begitu bervariasi sehingga tak bosan-bosan lidah kita berwisata dari satu jenis soto ke soto lainnya. Aneka soto sudah banyak dijual, baik di gerobak dorong, warung kaki lima, ataupun restoran. Namun, pembeli soto tetap tak pernah sepi. Makanan ini digemari semua kalangan, mulai anak-anak sampai kakek nenek, mulai kalangan bawah sampai kalangan atas. Pasar soto memang sangat besar.

Tentu saja bisnis soto masih menjanjikan. Di samping pasarnya sudah tersedia begitu besar, soto sangat praktis dan mudah dibuat. Berbisnis soto juga tidak berisiko tinggi. Skala usaha bisa dimulai dari usaha kecil (gerobak atau kaki lima) atau sekaligus besar (restoran), disesuaikan dengan modal yang tersedia.

Berdasarkan analisa usaha, ternyata membuka wirausaha soto, selain mudah, tidak membutuhkan modal besar, juga memberikan keuntungan besar, terutama apabila dikelola dengan baik, salah satunya ialah menjaga cita rasa agar tetap lezat. Dengan begitu, pelanggan akan terus ketagihan dan secara otomatis popularitasnya pun akan meningkat sehingga mengundang konsumen lain untuk mampir di warung soto Anda.

Buku “Panduan Wirausaha Soto Nusantara” ini sangat membantu pembacanya bagaimana agar kesuksesan wirausaha tercapai. Yaitu, mengolah cita rasa soto lezat dan berkualitas, kiat jitu menjual soto agar laris manis, contoh analisis usaha soto, dan menyajikan contoh-contoh resep aneka soto nusantara yang terkenal akan kelezatannya dari berbagai daerah.

Di antaranya, soto ala Ambengan, Lamongan, Betawi, Kudus, Bandung, Banjar, Madura, Jombang, dan Padang. Selain itu, disertai juga dengan resesp-resep soto bercita rasa khas, seperti soto berkuah pekat dan soto bertauco.  

Melalui buku yang disusun oleh Yuyun A. ini, Anda tinggal pilih jenis soto populer yang paling disukai di daerah Anda. Selanjutnya, Anda bisa mengembangkannya sesuai kebutuhan. Sedangkan kebutuhan anggaran modal untuk membuka usaha soto, Anda bisa mengacu ke contoh analisis usaha soto di dalam buku ini. Dengan demikian, Anda tidak perlu repot-repot terjun ke lapangan untuk menganalisa anggaran modal dan kebutuhannya.

Semoga sukses!