Linda Mustika P.Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Indonesia merupakan Negara yang kaya akan berbagai kuliner makanan dari Sabang sampai Merauke. Makanan yang disuguhkan dari berbagai daerah mempunyai rasa, ciri yang khas, terkadang makanan tersebut mempunyai suatu kemiripan tersendiri. Nama masakan dari berbagai daerah berbeda, tetapi ada yang mempunyai kesamaan bahan. Makanan yang dimasak yang […]
Category Archives: essay
Ratna SafitriJurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Makanan Fungsional adalah makanan yang mampu memberikan efek positif/menguntungan bagi kesehatan manusia di samping efek nutrisi yang secara prinsip memang dimiliki oleh makanan. Makanan Fungsional yang juga di kenal dengan nama Functional food ini sangat berpengaruh pada kesehatan manusia untuk jangka waktu ke depannya. Salah satu negara yang telah […]
Nur Afni Putri Ariga Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, UNY Penyakit kista pada indung telur, sudah ada sejak zaman dahulu. Namun, saat ini banyak sekali wanita yang mengalami penyakit tersebut. Kista merupakan benjolan yang berisi cairan yang terdapat pada indung telur. Kista ini disebabkan oleh dioksin asap pabrik atau asap kendaraan bermotor. Selain […]
Sandy Ardiansyah Antioksidan merupakan senyawa yang mempunyai struktur molekul yang dapat memberikan elektronnya dengan cuma-cuma kepada molekul radikal bebas tanpa terganggu sama sekali fungsinya dan dapat memutus reaksi berantai dari radikal bebas. Ada 3 macam antioksidan yaitu Antioksidan yang dibuat oleh tubuh sendiri yang berupa enzim, antara lain : superoksida dismutase, glutathione peroxidase, perxidasi dan […]
R.Wusananta RahardjaGuru SDIT Baitussalam Prambanan Golden age merupakan masa yang paling penting, bersejarah, sekaligus ‘kritis’ bagi seseorang paska kelahirannya di dunia. Jika masa itu terabaikan, maka akan berimbas kerugian di hari-hari setelahnya, bahkan masa depannya. Karenanya, tak ada pilihan lain selain menyongsong datangnya masa itu dengan penuh kesyukuran, sikap yang terbaik dan perbekalan yang memadai. […]
Asti Ratnasari, S.KomMagister Teknik Informatika, Universitas Islam Indonesia Anak merupakan aset dunia dan akhirat yang tak ternilai harganya. Dari didikan orangtua pola pikir anak terbentuk. Orangtualah yang memiliki peran sangat besar dalam mengoptimalkan kecerdasan anak, baik kecerdasan intelektual, emotional dan spiritual terutama pada anak yang masih berada dalam usia emas (golden age). Pada masa ini, […]
dr. Farhan Ali RahmanS-2 Spesialis Anestesiologi, Universitas Gadjah Mada Indonesia menduduki peringkat ke-124 dari 187 negara. Itulah kalkulasi Human Development Index yang di rilis tanggal 2 November 2011 oleh UNDP. Peringkat ini jauh di bawah negara ASEAN lain, seperti Singapura (26), Brunei (33), Malaysia (61), Thailand (103) dan Philipina (112), padahal dua negara yang disebut […]
Andi Ashady Fitrah PawallangiFakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada Hipertensi adalah keadaan meningkatnya tekanan darah sistolik lebih besar dari 140 mmHg dan atau diastolik lebih besar dari 90 mmHg pada dua kali pengukuran dengan selang waktu 5 menit dalam keadaan cukup istirahat/tenang.1 Hipertensi atau yang biasa dikenal masyarakat dengan sebutan “darah tinggi” kini sudah merajalela. Data […]
Jayanti Ayu KusumastutiPendidikan Dokter, Universitas Gadjah Mada Anak adalah anugerah terindah. Ya, anak bagaikan sepucuk keindahan surga yang diturunkan ke bumi terutama bagi pasangan yang telah menikah dan mengidam – idamkannya sejak lama. Bahkan tak jarang kehadiran pangeran dan putri kecil ini begitu dinanti sejak sebelum mereka saling memadu kasih. Tak berbeda dengan pasangan lainnya, […]
Yuni Afriani, S.Gz.Gizi Kesehatan, Universitas Gadjah Mada Penuaan merupakan fenomena yang terjadi secara alami ketika usia manusia semakin bertambah namun fungsi dari organ-organ tubuh kita mengalami penurunan. Proses terjadinya penuaan dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor yang ada baik dari dalam tubuh maupun paparan lingkungan di sekitar kita. Menurut Jusuf (2005), faktor yang mempengaruhi proses penuaan […]