Bukan menjadi rahasia lagi kalau penderita diabetes melitus harus selalu memperhatikan nilai indeks glikemik dalam memilih bahan makanan. Apa sih, indeks glikemik itu? Indeks glikemik atau yang lebih sering disingkat IG, merupakan kualitas karbohidrat suatu makanan dalam menaikkan kadar gula darah. Nah, bahan makanan dengan nilai indeks glikemik rendah adalah pilihan yang tepat bagi para […]
Tag Archives: tomat
26
Mar
Mar
Siapa yang tidak kenal tomat? Ya, si bulat merah ini kerap digunakan masyarakat sebagai bumbu dalam masakan untuk menambah cita rasa asam. Dalam pengobatan, tomat kerap digunakan sebagai bahan jus untuk terapi pengobatan suatu penyakit. Keluarga Solanaceae yang memiliki nama ilmiah L. Awalnya, tomat malah jarang dimakan oleh penduduk setempat karena diduga beracun. Pada pertengahan […]