Dalam acara Rembug Kopi Nusantara di Smesco, buku yang baru saja rilis ini sempat mengejutkan kebanyakan pengunjung yang hadir dalam acara tersebut. Pasalnya, karya Edy Panggabean yang sempat melegenda di dunia kopi Indonesia ini dinantikan kembali kehadirannya. Meskipun sudah banyak yang mengoleksinya, tetapi ketika melihat buku dengan tampilan yang baru, mereka pun tetap ingin […]
08
Okt
Okt
Ikan koi tidak hanya dipercaya sebagai ikan pembawa keberuntungan. Banyak simbol yang melekat pada ikan koi, seperti prestis, kemakmuran, panjang umur, ketekunan, dan keberuntungan. Dalam mitologi China, ikan koi diakui para dewa karena kegigihannya berhasil menerjang air terjun di taman para dewa. Para pengagum Feng Shui mempercayai sebagai pembawa keberuntungan dan citra positif. Koi juga […]
03
Okt
Okt
Asia Coffee Symposium merupakan forum bertemunya para pelaku usaha dan pecinta kopi di kawasan Asia. Simposium ini akan membahas situasi dan kondisi perkopian dewasa ini, gambaran perkopian Indonesia, pengaruh kopi bagi kesehatan, serta ekspose profile kopi dari beberapa anggota Asia Coffee Association (ACA).
03
Okt
Okt
Kegundahan bagi para pelaku usaha kopi akan ketersediaan bahan baku kopi untuk industri, kedai kopi, dan pasar ekspor saat ini dan ke depan akan terjawab jika kita bersama-sama melakukan peningkatan produksi kopi dalam negeri. Jika tidak, maka Indonesia diperkirakan dalam 5 tahun ke depan akan menjadi negara importir kopi. Forum diskusi ini diharapkan dapat mendorong […]
03
Okt
Okt
Acara tahunan yang diselenggarakan oleh Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI). Bertujuan untuk mendorong dan mengembangkan kopi spesialti Indonesia. Rundown acara : 17 Oktober’19 – Jelajah kopi – Forum diskusi kopi nasional18 Oktober’19 Asia Coffee Symposium 19 Oktober’19 – Fun Cupping Competition – Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI 11) – Ekspos kopi negara-negara Asia […]
01
Okt
Okt
Coffee World Day lebih tepat disebut hari raya petani kopi. Perayaan hari kopi sedunia ini sebagai bentuk apresiasi kepada para petani kopi seperti keadilan penghasilan petani kopi. Biasanya isu ini yang diusung dalam kampaye perayaan kopi dunia sejak 2015. Harga kopi, menurut catatan organisasi kopi internasional, ico.org, dari tahun ke tahun terus menurun. Grafik harga […]
30
Sep
Sep
Edy Panggabean is back!! Bagi kamu-kamu yang dulu pernah lihat Buku Pintar Kopi dengan design cover yang epic banget terbitan Agromedia Pustaka atau mencari tahu tentang kopi secara detail pasti tidak asing dengan nama Edy Panggabean. Yup, buku yang pernah hits, melegenda, dan menjadi pegangan pecinta kopi di era 2011 ini, kini terbit kembali dengan […]
18
Sep
Sep
Maggot black soldier fly (BSF) merupakan salah satu temuan yang menggembirakan dan menguntungkan bagi para peternak, petani, dan masyarakat secara luas. Maggot lalat ini berhasil membantu permasalahan sampah organik yang menggunung. Sekitar 750 kg maggot BSF mampu mengurai sekitar 2 ton sampah organik dalam kurun waktu 2—3 minggu. Selain itu, budi daya ikan konsumsi juga […]
16
Sep
Sep
Tanggal 7—8 September 2019, lalu, telah berlangsung kegiatan yang mendatangkan para pegiat ayam pelung dari berbagai kota di Indonesia. Festival yang digelar selama dua hari ini, begitu ramai diikuti oleh peserta. Tua dan muda semua berkumpul dengan tujuan yang sama, yakni menghasilkan sosok ayam pelung tercantik dan suara ayam pelung terbaik. Festival Ayam Pelung Nusantara […]
06
Sep
Sep
Rembug Kopi Nasional (RKN) menggelar acara rutin tahunan yang digelar di SMESCO sebagai ajang pertemuan para pelaku industri kopi lokal. Acara yang digelar pada 20 hingga 22 September 2019 di SMESCO Exhibiton Hall, Jakarta ini akan diisi oleh pameran kopi-kopi unggulan atau sekitar 60 stan kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Pada kesempatan tersebut, salah […]