Buku BARISTA yang kemarin (26/07/19) telah resmi diluncurkan oleh Willy Sidewalk bersama penerbit Agromedia Pustaka mungkin tak pernah terpikirkan sebelumnya oleh Willy. Membuat buku bukanlah keahlian seorang Willy yang kesehariannya berada di belakang bar meracik kopi dan memberi pelajaran tentang kopi serta menjadi barista berkualitas di ABCD School of Coffee. Namun, pengalaman pada awal […]
10
Jul
Jul
Buku Diary of a Tea Drinker, menyampaikan pesan mendalam tentang pengetahuan teh. Dari sejarah perjalanan teh, jenis teh, peralatan minum teh, hingga seni meminum teh itu sendiri. Buku ini tidak saja memuaskan pembaca akan cerita seputar dunia teh yang kompleks. Lebih jauh, buku ini coba mengajak pembaca menjelajahi dunia teh secara ‘visual’ di berbagai tradisi. […]
09
Jul
Jul
Siapa tidak yang mengenal ayam pelung. Ayam asli dari tanah Pasundan. Ayam ini banyak dikagumi karena suaranya yang panjang dan merdu serta sosoknya yang tinggi besar. Unggas asal Cianjur ini biasa dipelihara dari sekadar hobi, bisnis, hingga untuk kontes perlombaan. Ayam jenis ini sudah lama menjadi klangenan oleh berbagai kalangan. Dari masyarakat biasa hingga pejabat. […]
09
Jul
Jul
Dulu, ikan cupang jamak dikenal sebagai ikan aduan oleh banyak orang. Dalam perkembangannya, upaya kawin silang antar jenis ikan cupang dilakukan hingga menghasilkan jenis ikan cupang hias dengan warna yang bervariasi dan indah. Begitu banyaknya variasi ikan cupang hias bermunculan, minat hobiis untuk memelihara cupang pun meningkat. Karena itu, tren cupang hias pun turut […]
02
Jul
Jul
Ikan Gabus atau Channa, jenisnya kurang lebih ada 50-an. Nyaris sama pada bentuk kepala yang lebih mirip kepala ular. Karena itu, tidak heran ada yang menjulukinya snakehead. Panjang tubuhnya bervariasi. Channa memang tergolong jenis ikan predator yang berkembang di perairan Asia. Bentuk dan tampilan ikannya menarik, dengan sisik dan ekor yang beragam. Channa Barca […]
22
Apr
Apr
Salah satu kendala awal dalam berbisnis walet adalah mendatangkan walet ke dalam gedung yang sudah disiapkan. Trik audio ini sudah jamak dikenal para pebisnis walet. Suara walet asli ini digunakan untuk mengundang walet datang ke gedung budi daya yang telah disiapkan. Solusi audio walet menjadi awal yang penting untuk para pebisnis walet. Audio walet sendiri, […]
22
Apr
Apr
Siapa yang tidak kenal dengan kopi Gayo. Salah satu varietas kopi terbaik dari Nusantara. Kopi Gayo dikenal sebagai kopi jenis Arabika, favorit dari Nangroe Aceh Darussalam. Kopi Gayo menjadi bagian komoditi ekspor unggulan dari daerah Aceh Tengah yang mendunia. Berikut beberapa hal fakta menarik seputar kopi Gayo. Kopi spesial dan mantab dari Tanah Rencong. Asal […]
26
Mar
Mar
Satu bagian asyik saat nongkrong di warung atau kafe kopi, adalah mengamati kerja Juru Seduh atau yang lebih elegan dikenal dengan sebutan Barista. Setelah menu kopi dipilih, Barista langsung bekerja. Diselingi percakapan jika para pelanggannya bertanya seputar kopi. Kedua tangan Barista sibuk dengan biji kopi yang diracik dengan mesin kopi atau manual brew, tergantung pada […]
21
Mar
Mar
Prinsip kerja mesin penetas telur ini menggantikan induk ayam dalam mengerami telur unggas. Mesin penetas telur bekerja mempercepat penetasan telur ayam. Produksinya bisa mencapai ratusan hingga ribuan telur. Kehadiran alat ini tentu sangat membantu produktivitas bisnis ternak unggas. Penetasan telur secara alami biasanya akan mengalami berbagai masalah, seperti anak ayam hasil tetasan mati akibat tertindih […]
15
Mar
Mar
Badan kesehatan dunia, WHO, mencatat lebih dari satu juta perempuan terpapar kanker servik. Kanker yang mengawatirkan kaum hawa ini disebabkan oleh virus HPV. Virus yang biasanya ditularkan saat berhubungan seksual. Beberapa gejala akibat virus ini, di sekitar leher rahim (servik) berlendir, sakit di bawah perut, dan tumbuhnya tumor. Sebenarnya, penyakit kanker ini kini sudah bisa […]